domingo, 13 de fevereiro de 2011

Sumo de Laranja Sanguínea - 0,5 Litro

As propriedades da Laranja já à muito tempo que são conhecidas.
Esta qualidade originária da Ilha Siciliana em Itália a partir do século XV distingue-se pela sua cor avermelhada no interior e de sabor ligeiramente mais amargo em comparação com a tradicional. Ora vejam!...

Com o auxilio de um expremedor de citrinos eléctrico tirei o sumo de 8 laranjas médias frescas sanguíneas que pode ser servido de imediato com uma ou duas pedras de gelo.
Mas se preferir um sumo com menos polpa vaí ter uma tarefa adicional, a de filtrar o sumo atravez de um passador de rede para retirar o excedente e serve-se da maneira que preferir.
Espero que gostem... Saúde...

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