Ao entrar nos hipermercados Suíços é comum encontrar-mos à entrada publicações de algumas receitas, esta que vos vou mostrar achei bem 
diferente e de uma simplicidade extrema. Ora vejam!...
diferente e de uma simplicidade extrema. Ora vejam!...Bate-se em castelo forte 1 clara de ovo com uma pitada de sal, aos poucos juntam-se 35gr de açúcar em pó. Com uma vara de arames envolvem-se 80gr de miolo de avelãs moído.
Em seguida fazem-se pequenos montinhos com uma colher de sobremesa que se colocam sobre um tabuleiro de forno previamente forrado com papel vegetal, em cima de cada pedaço de creme colocam-se avelãs inteiras a gosto.
Vão a cozer durante 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°.
Como podem ver tem uma apresentação bastante original e para acompanhar chá ou café é uma maravilha. Saboreiem...
Em seguida fazem-se pequenos montinhos com uma colher de sobremesa que se colocam sobre um tabuleiro de forno previamente forrado com papel vegetal, em cima de cada pedaço de creme colocam-se avelãs inteiras a gosto.
Vão a cozer durante 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°.
Como podem ver tem uma apresentação bastante original e para acompanhar chá ou café é uma maravilha. Saboreiem...
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